АМАКС Отель Россия , г. Великий Новгород
 

АМАКС Отель «Россия» представит новгородскую кухню в городе Отепя (Эстония)

В эту пятницу, 31 марта, шеф-повар ресторана АМАКС Отеля Россия Наталья Лифанова представит Великий Новгород и Новгородскую кухню на праздничном вечере в эстонском городе Отепя.

В меню праздничного вечера традиционные новгородские «серые» суточные щи, салат-закуска «Софийский Двор» с печеной свеклой, знаменитый ильменский судак, приготовленный в сметане с орехами, «буслаевские» рулетики и ароматное яблоко, печеное в меду с брусникой. Гостей вечера побалуют также и другими новгородскими деликатесами – холынскими огурчиками и квашеной капустой. А развлекать публику в этот вечер будет новгородский ансамбль «Малахит».

Пожелаем делегации Великого Новгорода успешной поездки!